В честь празднования Дня города Донецка и Дня Шахтера в парке культуры и отдыха им. А.С. Щербакова проходит ярмарка национальных кухонь, на которой каждый желающий имеет возможность попробовать самые известные блюда русской, азербайджанской, армянской, грузинской, греческой, узбекской, итальянской, французской, японской, немецкой и других национальных кухонь.
И.о. главы администрации г. Донецка Алексей Кулемзин, заместители главы администрации г. Донецка Борис Кулаев и Максим Сухоруков, представители официальной делегации г. Симферополя насладись разнообразием представленных блюд и напитков.
Одни из лучших заведений ресторанного хозяйства города «Ё-моё», «Сан-Сити», «Шато», «Адачи», «БаНаНа», «Плакучая Ива», «Квасберри», «Бургер Бар», «Якитория», «Галактика», «Аркадия» и другие приготовили для многочисленных гостей фирменные блюда и напитки национальных кухонь мира. Рестораны готовы не только предоставить для дегустации блюда и напитки, но и поделиться секретами их приготовления.
Все желающие могут принять участие в мастер-классах по приготовлению лимонада, чая, кваса и продегустировать их.
Кафе «Квасберри» расскажет о приготовлении самого популярного летнего напитка – кваса. Об особенностях проведения чайной церемонии сегодня поведают в кафе «Якитория».
В приготовлении национальных блюд задействованы лучшие предприятия ресторанного хозяйства города Донецка:
- Сеть ресторанов «Сан Сити» предлагает блюда итальянской и паназиатской кухонь. В широком ассортименте представлены пицца, панини, круассаны, роллы, лапша, блюда фритюра.
- Ресторан «Ё-мое» представляет русскую и грузинскую кухню. Дорогих гостей встречают вкуснейшими духовыми пирожками с различными начинками, колбасками домашними, компотом и узваром, пирожками пеновани, хачапури, чашушули (тушеное мясо говядины с овощами).
- Кафе «Бургер Бар» предлагает современную латиноамериканскую кухню. Здесь представлены «буритто» с курицей и овощами, крылышки по-мексикански, хот-доги, бургеры, кукуруза, картофель фри.
- Армянскую кухню представляет кафе «Влад». Армянские блюда отличаются пикантным вкусом и остротой.
- Возможность отведать традиционные и фирменные блюда немецкой кухни любезно предоставило предприятие ресторанного хозяйства «Аркадия». Сегодня здесь представлены различные виды колбасок гриль, сосисок в панировке.
- В ярмарке также участвует предприятие «Мега – Рост» (супермаркет «Парус»), которое приготовило блюда немецкой кухни (баварский сливовый пирог, штрудель, берлинское печенье и т.д.).
- Сулугуни, хачапури, люля кебаб сегодня приготовило кафе «ШАТО».
- Кафе «Плакучая ива» предлагает долму, плов по-азербайджански, шашлык. Сегодня кафе дает мастер-класс по приготовлению безалкогольного коктейля «Мохито».
- Предприятием «Мастерская ресторанных технологий» для гостей ярмарки приготовлена местная донбасская еда. Котлеты по-донбасски, пироги, пирожки. Специалисты кафе «Квасберри» расскажут о приготовлении самого популярного летнего напитка – кваса.
- Японская кухня – колоритная и достаточно интересная. ФЛП Резчик Татьяна Евгеньевна сегодня представляет роллы, суши, рисовую и гречневую лапшу, морепродукты и мясо огня. Всем желающим мастера кафе «Якитория» расскажут об особенностях проведения чайной церемонии и угостят вкусным чаем.
- Лучшие блюда абхазской кухни представляет предприятие общественного питания – кафе торгового центра «Галактика».
- Самый вкусный узбекский плов, долму, самсу, лепешки, манты сегодня приготовил физическое лицо-предприниматель Абдурахманов Сергей Исаевич. Он является неизменным участником ярмарки национальных кухонь уже на протяжении многих лет.
- Греческую кухню сегодня предлагает Старобешево. Все желающие могут попробовать вкусные и сочные чебуреки, кубете, сладости в ассортименте.
- Физическое лицо-предприниматель Синяговский Валерий Леонидович представляет славянскую кухню. В широком ассортименте представлены пироги, вареники, пельмени, голубцы, блины, домашние колбасы.
Проведение ярмарки национальных кухонь стало хорошей и доброй традицией и получает многочисленные положительные отзывы от дончан и гостей нашего города. Не пропустите!
.
