Сегодня, 27 августа, в парке культуры и отдыха им. Щербакова прошла выставка-продажа цветов и ярмарка национальных блюд.
Мероприятия посетили и.о. главы администрации Донецка Алексей Кулемзин, заместители главы администрации г. Донецка, главы районных администраций, начальники профильных управлений городской администрации.
Вниманию граждан был представлен широкий ассортимент растений. Представители каждого из 9-ти районов Донецка подготовили цветочную композицию и выступления детских коллективов.
И.о. главы городской администрации подарил маленьким дончанам сладкие подарки.
Жители и гости города остались довольны проведением выставки, с интересом рассматривали и охотно покупали представленные цветочные композиции.
В ярмарке национальных блюд задействованы лучшие предприятия ресторанного хозяйства города Донецка:
- Сеть ресторанов «Сан Сити» угощает блюдами итальянской и американской кухни. В широком ассортименте представлены равиоли, пицца, бургеры, круассаны.
- Кафе «Бургер Бар» представляет современную американскую кухню, характерной особенностью которой является приготовление блюд с минимальными затратами времени. Здесь представлены бургеры и сендвичи с разнообразными начинками и соусами.
- Самую древнюю на Земле кухню – армянскую – представляет кафе «Влад». Для приготовления кушаний армянская кулинария использует около 300 видов дикорастущих трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основного блюда.
- Кафе «Квасберри». Здесь предпочитают натуральные, выращенные на местной земле продукты. Одной из особенностей в организации работы кафе является поддержка фермеров, которые работают на Донбасской земле. Для гостей ярмарки приготовлена местная донбасская еда. Котлеты по-донбасски, пироги, пирожки, ватрушки и компот пользуются неизменным спросом.
Также специалисты кафе «Квасберри» сегодня проводят мастер-класс по приготовлению летнего освежающего напитка - лимонада. Сочетание свежей мяты и лимона сделали его одним из самых популярных летних напитков. Всего же в меню кафе насчитывается порядка 10 наименований лимонада с клубникой и липой, лаймом и мелиссой.
- Ресторан «Ё- мое» представляет славянскую кухню. Дорогих гостей встречают вкуснейшими кулебяками, пирожками, беляшами, узваром.
Предприятие также дает мастер-класс по приготовлению изделии из теста (вареников). Шеф-повар ресторана расскажет о технике лепки вареников и разнообразии начинок.
- Любезно предоставляет возможность отведать традиционные и фирменные блюда немецкой кухни предприятие ресторанного хозяйства «Аркадия» компании «Рест Сервис». Сегодня здесь представлены различные виды сосисок и колбасок, рыба, приготовленная по старинным немецким рецептам. Гостям праздника предлагается обилие всевозможных бутербродов и закусок.
- Заслуженное место на кулинарном Олимпе занимает грузинская кухня, ее сегодня представляет кафе «ШАТО». В меню представлены шашлык, люля-кебаб, лаваш с брынзой и кинзой, цыплята табака и многое другое.
Кафе «Шато» сегодня демонстрирует кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд на мангале (куриный люля-кебаб).
- Блюда Мексики представляет Кафе "БаНаНа". Повара заведения предлагают попробовать такос с курицей, такос со свининой, элоте (кукуруза в початках), пиццу «Мехико», тортилью, мексиканские пирожки (эмпанадасы) в ассортименте.
- Свое кулинарное искусство по приготовлению блюд азербайджанской кухни, одной из самых интересных и вкусных кухонь мира, представляет кафе «Шеш-Беш».
- Национальную кухню грузинского народа сегодня представляет еще одно предприятие общественного питания нашего города кафе торгового центра «Галактика». Многие из грузинских блюд – сочное сациви, румяные хачапури, душистый чахохбили, люля, шашлык – широко известны в мире и стали фактически интернациональными.
- Японская кухня отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Это все сегодня продемонстрирует сеть заведений «Якитория». Повара кафе «Якитория» проводят мастер – класс по приготовлению самых популярных их видов, которыми являются «филадельфия» и «калифорния».
- Самый вкусный узбекский плов, долму, самсу, лепешки, манты, узбекский чай, шербет сегодня нам приготовило предприятие ресторанного хозяйства физического лица – предпринимателя Абдурахманова Сергея Исаевича. Сергей Исаевич самый преданный участник Фестиваля Национальных кухонь, который проводятся в нашем городе. Сегодня он участвует в Ярмарке национальных блюд в 15 раз.
- Самые вкусные греческие чебуреки и кубете нам сегодня предлагает Старобешево.
- Завершает Ярмарку ресторанный комплекс «Family club». Предприятие представляет немецкую кухню. Популярным блюдом является пирог с различными начинками, как с фруктовыми, так и мясными. Также, одним из любимых блюд немецкой кухни считается квашеная капуста. Шеф-повар ресторанного комплекса «Family club» сегодня для всех дончан и гостей города приготовил «кухен» – старинный немецкий пирог из дрожжевого теста и посыпкой из масляной крошки, пирог с мясом по-дрезденски и штрудель по-мюнхенски.
Приходите! Вы не пожалеете!
