Сырная седмица (Масленица) – это вся неделя перед Великим Постом. Очень часто Сырную неделю называют «Мясопуст», так как все семь дней нужно воздерживаться от употребления любых мясных блюд и употреблять в пищу исключительно молочные продукты, яйца, рыбу и, конечно же, блины.
В старину традиции Сырной недели свято чтили и соблюдали. Сейчас далеко не все знают, что каждый день Сырной недели имеет свои характерные особенности. Ведь Масленицу надо гулять не только весело, но и правильно.
Первые три дня праздника – это Узкая Масленица.
Встреча
В понедельник обязательно сооружали соломенное чучело, обряжали его в старую одежду и с песнями возили в санях. Также в этот день начинали печь блины. Считалось доброй традицией отдать первый блин нищим и бездомным, чтобы помянуть усопших предков. Важным был первый день Масленицы и для потенциальных невест: они вовсю готовились к предстоящим смотринам.
Заигрыш
Вторник был полностью посвящен смотринам невест. Молодые люди приглашали девушек, которых собирались взять в жены, провести время вместе: покататься на санях и со снежных горок. Девушки в свою очередь не только должны были показать жениху свое расположение, но и продемонстрировать свои кулинарные таланты и угостить будущих мужей блинами и другими яствами.
Лакомки
Среда - семейный день, когда зять приходит к теще на блины. Теща же обязана зятя вкусно накормить, напоить и быть с ним предупредительной и ласковой. Третий день Сырной недели отличался пышными застольями: ели и пили, не отказывая себе ни в чем. За столом вели беседы, пели песни и веселились в узком семейном кругу.
Последние четыре дня праздника – Широкая Масленица
Широкий разгул
Четверг. Второе название этого дня - «Широкий разгуляй» - говорит само за себя. Славяне всегда умели веселиться, а в четвертый день Масленицы они превосходили сами себя. Главным событием дня (кроме обильных приемов пищи и возлияний) были штурмы снежного городка, который строился заблаговременно в первый день праздника. Также «Широкий Разгуляй» славился всяческими забавами, кулачными боями, гонками на лошадях, прыжками через костер, колядками.
Тещины вечерки
Пятница – тещин день. Теперь уже теща приходила в гости к своему зятю, и он должен был принять ее как самую дорогую и желанную гостью. Тёща за день до этого должна была принести все ингредиенты для угощения. И даже сковородку, кадку и черпак для приготовления блинов.
Золовкины посиделки
Суббота – день золовок. Замужние женщины приглашали в гости всех родственников мужа. Среди гостей почетное место занимали золовки (сестра мужа), которые обязательно должны были преподнести хозяйке дома подарок. Незамужние женщины приглашали своих замужних родственниц.
Прощеное воскресенье
Прощание с Сырной неделей. Люди отправлялись на кладбище, чтобы помянуть усопших предков, просили друг у друга прощения за совершенные неблаговидные поступки и нанесенные обиды.
В этот день начиналась подготовка к Великому Посту: дома убирали, а остатки масленичной еды и чучело Зимы обязательно сжигали. Перед сожжением чучело возят по городу, а после устанавливают на площади и водят хороводы, при этом всячески ругают Зиму, гонят её и, в конце концов, сжигают. Завершает забаву прыганье через огромный костёр.
Развлечения, пиры и гуляния сменяли дни строгого воздержания перед главным христианским праздником – Пасхой.
Приглашаем жителей и гостей города 13 марта в 12:00 на фестиваль традиционной культуры «Шуми, Масленица!», который пройдет в парке им. А.С. Щербакова. Вас ожидают ярмарка, народные гулянья, богатырские игры, тещины блины и масленичные обряды.